判答:美食决定了我的心情和能量-威尼斯人2299

 

 

 星座大师判答

判答,香港美女星座专家,媒体人,凤凰卫视资深编辑。钻研占星十余年,博采众长,自成一派。用独家视角解读星座、透析情感,把脉娱乐人物和当下时事。犀利精准的分析和风趣幽默的个人风格独树一帜、直指人心。被粉丝亲切地称为"判答姐"。

   

星座大师在小编的眼里是十分神秘的,好像他们都是隐居于闹市之外,住在古堡里,晚上夜观天象,查看各个星座的运势。但是与星座大师判答接触之后,小编才发现,她如此生活家,她自称"吃货",爱烘焙蛋糕和朋友分享,也爱旅行读书。非常文艺与清新。

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网易女人:您是怎么从电视主编走向星座大师这条路的?
判答:说到星座专家的身份,真的是要追溯到十多年前,那个时候自己是把星座当成兴趣来摸索、学习,慢慢的随着成长思路打开,获得的资讯和学习方式也更丰富、更多元化,古典占星、现代理论,包括很多西方的名家学派我都有吸收。越研究越发现自己的专长和斩获,越觉得自己非常适合这个职业。
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网易女人:除了星座知识以外,您最爱晒的就是吃的东西,对于“吃货“您怎么看?
判答:我是一枚纯正的吃货。我一直觉得自己有一套很纯粹的生活方式,也是人类最最原始的需要,当然就是吃。在我看来,吃是生活中非常重要的一部分,它可不光是填饱肚子,还能决定了你的心情和能量,包括之后工作的灵感和动力。
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网易女人:那您经常会去发掘好吃的或者说寻找好吃的吗?
判答:我会在条件允许的情况下会尽可能地发掘一些美妙的、好吃的店,尝试不同食材的新鲜搭配和特别的做法。对我来说,不管是fine dining,还是小馆子,给我的惊喜都是一样的。很多时候我也会自己下厨,做饭、做甜品,看着各式各样的原材料经过自己的精心打造变成一件成品,立时会觉得非常享受,非常喜悦。

 做甜品就像攀岩 没有很难只有更难!  

 甜品看似小小的,非常简单,但是非常难做,判答说:”做甜品的过程就像攀岩,没有最复杂,只有更复杂。所以让我至今记忆犹新的一件甜点就是我第一次尝试做opera蛋糕,我也不知道当时是不是秀逗了,选了这样一种无比复杂的甜品挑战自己。用了整整一上午的时间,当我自己把层层叠叠都堆上的时候,已经筋疲力尽了。”

旅行和看书,身体和灵魂总有一个在路上

“旅行和读书确实是我人生中最最重要的组成部分”,判答说:“最近在读的一本书是美国作家露丝·雷克尔的《天生嫩骨》,她是美国著名的美食评论家,这本书充满着不平凡的际遇,也充满着对美食世界的探索。作者一直在讲故事,我也觉得,我是一个喜欢听故事的人,这本书让我感受到了用故事讲美食的美妙。 ”

 

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网易女人:对于生活,您现在有哪些理想?
判答:我的头脑里经常会蹦出一些稀奇古怪的鬼点子,也许没有那么大,但是每一个时间段我都会有一个想要完成的目标,比如现在,我就希望能有更多的条件让大家了解星座。当然我还有一个很俗套的生活理想(大概从我10岁开始就有),就是可以吃遍全世界各地的美食,不仅仅为了吃,还为了体验多元的文化和每一位大厨内心中对美食的感受和创作的温度。
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网易女人:如果可以改变自己的生活状况,你最想改变的是?
判答:我想有个机器猫,开玩笑啦,我对目前的生活状况比较满足,如果说改变,我最希望能多出一些假期,再多出一些时间我现在做的事情都是自己最喜欢的,所以确实觉得时间非常紧凑。不过还好,我把生活的每一个情节都当成一种体验,这样就不会有乏味感和无力感,体验是很有趣的一件事情。哦,对了,我还想要多出一个胃,这样就能吃的更多!
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网易女人:您的名字也十分有趣,“判答”两个字有什么特殊的含义吗?
判答:说起来会让人大跌眼镜。因为我小的时候很胖,有多胖,这秘密下次再告诉网易女人。所以上学的时候所有的人都叫我熊猫,panda,索性所有的网名都叫panda,再后来觉得英文好费劲,干脆叫判答好了。就这样用到了今天,不会变哟


 
 

你是否为理想而奔波,却忘记了生活原本应有的味道。你是否满足于银行账户上数字的累积,却忘记思考自己的生活指数……

 

  让我们走出高楼大厦的钢筋丛林,闻闻花的清香、水果的甜香、家里饭菜的浓香;听听鸟叫、听听蝉声、听听孩子的欢笑。生活本有它独特的味道,别忘了慢下脚步,还原生活本来的味道。

 

  可爱的你,请加入“人人都是生活家”,将你可爱的生活分享给我们?你——就是你自己的生活家!

 

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生猛海鲜、私家小炒、包饺油条、美味西点……只要是你用心的烹饪,就欢迎你来晒!

 



 
2013中国人生活指数调查
你在家做饭的频率是?
按每日三餐、每周21餐来计算,你在外就餐(包含外卖点餐回家吃)的频率是?
关于饮食,你认为最重要的是:
你每天上下班来回花在交通上的时间是?
你对自己每日交通状况的评价是?
你所在城市的空气质量如何?
你的居住环境的是?
你会担心吃到“地沟油”、“毒大米”等非安全食品吗?
你觉得对自己生活品质起决定性作用的是?
如果满分是五分,你会给自己的生活指数打几分?
如果可以改变自己的生活状况,你最想改变的是:
你心中理想的生活状态是?
起止时间:2013-07-04 至 2013-08-11

编辑:yy姐(2013.07.22)

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