很难用一个身份来界定他的工作，用他自己的话说就是“相信旅行，钟情漫画，关注设计，沉迷杂志，狂恋音乐，爱恨美食”。看起来不务正业、游手好闲，他却把每一个爱好都经营成一门学问。他是真正的“生活家”，可他却说，“生活家不需要贴标签，每个人都可以是生活家。”
【人物档案】：
欧阳应霁，香港跨界创作人、美食家、生活体验家。香港理工大学设计荣誉学士及哲学硕士，创作有知名漫画、图文旅游书、散文、家居品味书等多部著作。
跨界于“吃喝玩乐”
最开始他画漫画，是香港最早期的独立漫画人之一。之后跨界进入旅行、设计，现在又把人生交给美食。吃喝玩乐又有钱赚。欧阳的生活，应该是很多人羡慕的真正的“人生赢家”。
品味就是自我风格的展现
身为设计师，总会有人纠结于品味的好坏，设计的优劣。欧阳的观点却非常潇洒又随意，他认为，品味就是自我风格的展现，重点是找到自己喜欢什么。
生活家不需要“装”
写过很多有过生活的文字，欧阳很自然的就成为有关生活话题的各种代表，各种标签也随之而来。他说，年轻的时候还沾沾自喜，觉得自己也应该“装”成大家眼中的各种榜样，而随着年龄的增长，体会过更多生活滋味的他现在认为，生活家不需要“装”，更不需要贴标签。人人都是生活家，就是最朴素的真理。
下辈子做一头猪
爱美食，他想把未来都献给美食。食物是一门很大的科目，不仅仅是吃、做、寻找，他觉得自己这么喜欢食物这门课，这辈子作为一个文字匠来体验，下辈子可能就会托生为一盘菜、一头猪……跟食物的缘分，是可以是从方方面面去切入的。
爸爸是画家，妈妈是编辑，出生在书香门第的欧阳从小耳濡目染。他对艺术与设计有着天然的好奇心，却不喜欢拘泥于一个圈子。画漫画、做设计，还主持过香港电台，甚至拿到哲学课博士……在不少人眼中，欧阳是真正的跨界大师、艺术家。而他自己，却害怕这些诸多沉重的标签，只想做一个人人都可以是的“生活家”。
不吃早餐的美食家
欧阳应霁有一个“不吃早餐”的理论。原因是看了一本日本医生写的书：“我们每人每天吃一顿饭，就能提供身体全部的营养。而我们身体里的器官在早上的时候没醒过来，所以你硬要让一顿很丰盛的早餐把它叫醒，其实是会让它有很大的负担的”。所以他的早餐就是只和液体，不吃固体，一份苹果汁配一份萝卜汁。
爱艺术，不混艺术圈
欧阳不喜欢用一种方式来限制自己，他一直追求这种跨界游荡的模式。他的工作与艺术有关，他却不喜欢混纯艺术圈，反而觉得生活中的设计比纯艺术更有趣。
家是最大的隐私
身为设计师，出版过家居作品。欧阳的家自然就成为媒体大众好奇的焦点。但他曾经答应过另一半，不向公共公开自己的家。“家是我最大的隐私”。在他的介绍中，家里的设计很简约，他收集了很多艺术品、图书、杂志，却全都隐藏式收纳，而不是摆放在外面。他也笑称自己已经过了想把一切都搬回家的年纪，“有些东西好好欣赏就够了”。
20多年只穿白色
就像他的品位与坚持一样，他的衣着也有着浓烈的自我性格。“我从二十多岁到四十多岁，基本上都是白色的衬衫，我也没有坚持什么，我就是懒，因为这样出门很方便，基本上不用想，一分钟就可以出门”。
不去景点的旅行家
走遍天下，旅行的欧阳却不喜欢去景点，而是喜欢去当地最寻常之地。 “我最怕看景点，有几个场所我一定去的是，菜市场、书店、图书馆。”
不拍美食的美食家
跟每餐必拍的美食爱好者不同，真正的大咖如他，却不爱拍美食 “我拍的跟食物相关的图片，都没有菜。几乎都是吃的差不多，甚至是抹嘴的纸、有油光的杯子、或者喝了一半的啤酒……我觉得跟我生活的信念有点关系，从旁边的边角更能看出一个人对生活的真正的关系。”
网易女人：您如何理解“生活家”这个称呼？
欧阳应霁：人人都是生活家，真的。每个人在这个社会上，无论他的经历是什么，无论他的年纪是什么，都是在一个大的生活的环境里。生活家是一件很自然的事儿，也并不需要什么标签，不要以为只有自己的生活才特有质感或者特有范儿。因为我们在生活中真的会发觉，每个人如果认真的话都能活得很精彩。
网易女人：我们今年还有一个主题是不一样的生活，就您个人来说，你觉得自己有哪方面很不一样的？
欧阳应霁：我觉得一路走来我真的是，所有的普通人之中一个普通不过的人。这么多年我学会了一点，就是尊重、欣赏我身边的所有的人。在这样的一种大的语境里头，你就会发觉自己真的是微不足道。但是无论是怎么样，我也要活得有自己的一种个性，或者是自己的一种追求，究竟是不是跟别人很不一样？也不重要了，但是只要在你寻找的过程里头你发觉，这个有趣，那个有趣，这个可以触动我继续往下走，我觉得其实你已经是在一种不一样的状态里头了。
网易女人：这次网易女人“人人都是生活家”的活动要开始了，会有很多网友来跟大家分享自己的美食、旅途、生活。您对我们的网友有什么期待吗？
欧阳应霁：生活本身很重要，我们要谈生活，我们不是要想生活，我们要真正在生活里头。所以我们该动手的就动手，该动脑的就动脑，反正就要走出第一步。
网易女人：就是我们每个普通的网友都是真的可以活得像生活家。
欧阳应霁：对呀对呀，真的再强调一个，每个人都是生活家。
网易女人：您是一个慢生活的倡导者，但是现代人生活节奏很快，您是怎么样处理生活的节奏？
欧阳应霁：实我觉得大家真是一个误会，就是觉得我是一个慢生活的倡导者，其实我说话都比人家快，也忙忙碌碌的跑来跑去。我现在的理解，就有点像一个钟摆，我是在极度的摆荡状态中，从这一端到那一端。但是因为极度摆荡，相对还有一个慢的一种状态。不是说要花什么三五个小时吃一顿饭，或者在海滩躺上半天就叫慢生活，其实慢生活我现在理解就是你长期的五年十年，三十年、五十年对你钟爱的一个事情的一种追求，这才是慢，这是真正意义上的慢。 你喜欢意大利电影，你喜欢哪个家乡的美食，你喜欢哪个歌手，有没有可以说出他十年前、二十年前、三十年前在干嘛？如果你有这个认识了解，你花了这么多时间做这个沉淀，哪怕是一个很小很小的东西，你都能说出一个道理，你有研究的心，也做出一点学问，那才真的是慢生活的极致的表现。
网易女人：刚才听了您的谈话，感觉您的生活态度是很喜欢有趣的东西？
欧阳应霁：对。开始的时候可能就是追求独特，追求有趣，追求不一样，但是到了某一个点，你就会发觉分享很重要，因为分享你会觉得你不孤独。虽然有些时候我们觉得寂寞也是一种享受。但是走在路上，你不会觉得自己只是独自一个人在走，你身边肯定是有人跟你有同样的想法，只是说我们找不找到一个平台好好的分享。 所以为什么我一直强调厨房、餐桌，那个是我们很能容易坐在一块，很能分享的场所。每个人都有发言权，每个人都是专家，在这个层面上，也就是说每个人都是厨师，每个人都是食评家，每个人都热爱食物、热爱生活。
网易女人：美食对您来说意味着什么？
欧阳应霁：实它真的是包含的、概括的都很多。食物可以是历史、文化，可以是政治、可以是经济，方方面面。它也是可以是风花雪月，可以是很轻很轻的一种享受。食物的涵盖力，它的能量这么饱满、这么充足，所以我觉得我花一辈子、两辈子、三辈子，投进这个食物的领域里头都很值得。 我常开玩笑说，我这一辈子可能是作为一个创作人，一个人，我的写作或者是我做所有的工作都围绕着食物。下一辈子我回来，可能就是一盘菜，或者是一头猪，就换了一个角度来体验人生。
网易女人：对您来说食物已经超越了味道，而是一种文化。
欧阳应霁：对，食物不光只是味道，不光只是烹调的方法，因为更重要的是它背后的人情世故，所有的故事，所有多少人在背后的那种努力，一个国家或者是一个民族一路走过来的故事里头，都很多跟食物是很相连。实在是一个太大的题目。
网易女人：现在国内有很多节目，比如《舌尖上的美食》，如果您策划一款美食节目，您会从哪方面入手？
欧阳应霁：我还是比较关注一些普通人的体验，所以我们先不要把自己当成是什么美食家或者食评家，我们就用我们最简单、最直接的那种食物的热爱跟理解，好好的在路上探讨一些自以为很熟悉，但是其实也说不出一个所以然的东西。 比如说家乡的、或者我们生活的那个地域的那些食物，坦白说我们都没有好好的理解。当然如果有机会继续上路的话，也可以通过这样的食物的一个追寻，了解到不同文化，不同地域的文化、历史，那就更有意思了。
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