1. 首先,并不是所有东西都堆进冰箱里!
2. 要记得清理冰箱,否则,细菌滋生,坏得超级快!
3. 冰箱分区域储存,高效又好看。
4. 多准备些密封罐密封盒,容器在保鲜中非常重要。
5. 小葱先放进塑料瓶里,再搁冰箱保鲜时间会更长。
6. 细腻的绿叶蔬菜,应该套上塑料膜,用皮筋系住,然后冷藏。
7. 洋葱放进挂起来,最长可以保存 8 个月。
8. 像插花一样存芦笋。
9. 用保鲜膜裹住香蕉的把儿。
10. 芹菜、西兰花、生菜放进冰箱之前用锡纸包起来
11. 剩下的沙拉,用保鲜膜覆盖起来的时候加一张餐巾纸。
餐巾纸可以帮助锁住水分!
12. 蘑菇要用纸袋儿而不是塑料袋保存。
塑料袋儿会郁积水汽,然后使蘑菇发霉……正确的方式是把它们搁在纸袋儿里放在阴凉处。
13. 泡在醋水里,浆果能保存更长时间。
1 份醋兑 10 份水,放进冰箱以后能存上一个星期。
14. 配搭也是很重要的学问,一个烂苹果会带坏一堆好苹果。
这不是童话……因为腐烂后释放的气体和汁液会加速身边小盆友的腐烂。
15. 洋葱千万别跟西红柿搁一块儿。
他俩会产生“化学反应”。
16. 跟苹果搁一起,土豆不发芽。
17. 切完奶酪后,涂一点儿黄油可以防止奶酪干掉。
(文章来源微在)