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日本四大宝03:汪峰章子怡也买日本电饭煲-威尼斯人2299

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有网友目睹:汪峰与章子怡在日本机场购买电饭煲。而之前杜海涛也情不自禁的晒出用日本电饭煲煮出的米饭。日本电饭煲真的这么好吗?

01期:日本马桶盖让屁屁也享受>>>

02期:日本保温杯让我卖了个萌>>>

吴晓波在那篇著名的《为何要去日本买只马桶盖回来?》里提到:“日本的真的有那么神奇吗?”我向陪同的张工程师请教了这个疑问。

工程师迟疑了三秒钟,然后实诚地告诉我,“真的不错。”“有时候我们去日本,领导也会悄悄地让我们拎一两只回来。”

就是这样,日本的电饭煲就是好到让国内的同行也顶礼膜拜,甘愿认输。另外,小编在搜索“日本电饭煲”时,还发现了这个——


网友目睹汪峰章子怡购买日本电饭煲

没错,正在日本拍摄新戏,而汪峰也被拍到出没于北海道。所以,小编相信这位网友的亲眼目睹:连汪峰章子怡也会抢购日本电饭煲哦!

日本电饭煲到底哪里好?到底值得不值得购买呢?本期“日本四”之三,就带你一起八八日本电饭煲。

先来投个票吧!

你认为日本电饭煲比中国 的电饭煲好吗?
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有国外杂志层这样描述东芝电饭煲实验室:科研人员每天煮上百公斤不同米饭,通过尝试,插筷子的顺滑程度,米的松散均匀程度来调制程序……日本人对完美的追求可以达到变态的程度。在这种精神的感召下,日本的电饭煲拥有哪些独特的技术优势呢?


360度加热

日本电饭煲的一大特色就是“ih加热技术”。ih,英文为induction heating(电磁加热),国内的电饭煲大多使用底盘加热的方式,首先加热电饭煲的底盘,在从下往上的送热来蒸熟米饭。而ih技术通过电磁线圈加热,是全面360度的直接加热内胆,从而使大米得到均匀受热。这样做出的大米口感更细腻,水分也刚刚好。

其实这项技术国内也有,而且很多厂家已经运用到了产品中,但是日本技术的精细与熟练程度,是国内还无法赶超的。另外日本ih电饭煲售价一般在在600-2000元人民币之间都有,想国内想达到同样技术与功能的电饭煲,售价要高达2000-4000元。

分段压力程序控制

日本电饭煲一般都有3-7种模式,同时对米饭焖制过程实现精准控制,根据各种不同的米饭做法、米饭的各个加热阶段设定不同的加热方案、压力方案,米饭的营养也能最大程度的保留。

内胆大pk

我们在上一期《保温杯》里就曾经提到过,日本人对材质与技术的追求极致到了变态的程度,而且不同厂家之间,都拥有不同的内胆技术,让人叹为观止。


比如虎牌,主打“土锅釜”概念, 号称要还原柴火土灶煮出的米饭。内胆涂层采用了远红外陶瓷颗粒,接近土锅的材质。受热均匀,导热充分。


而象印,拥有“ 南部铁器极致羽锅”。 日本南部铁器世界闻名,本身就具有非常好的蓄热性,工匠们先纯手工打制出内胆,再把最蓄热效果的不锈钢熔炼进去,再高温去除其中的杂质。号称极致煮饭,极致保温。



东芝拥有独特的真空大米吸水技术与真空保鲜技术,同时 锻造圆形内胆: 先用高压将锅,增强锅内的热对流,锅底波纹能充分与水接触持续加热水分,制作工艺及其复杂。

看到这里,你是不是对日本人在精益求精的态度吓到了?就是因为这样,我们才愿意把胃交给他们呀。


去日本买电饭煲,除了肯定日本产品的质量外,还有省钱的因素——同样一款电饭煲,原装进口到国内的价格,要比直接去日本买贵上个2-3倍。

举个栗子:某网友购买的一款象印牌电饭煲在日本的售价是5万9600日元(约3000元人民币),结果在国内商场内发现,高达9998元人民币。

而日前cctv用来做“煮饭测试”的两款电饭煲,分别是美的ih智能电饭煲pfz4080(威尼斯人2299官网标价3999),日本虎牌jkw-a180-cu电饭煲(网购直邮760元)。用国内最好的电饭煲,去对比日本低价电饭煲,测试的效果倒是大爷大妈吃不出什么差别。


如果在同样的情况下,使用日本电饭煲煮饭确实要比国产品牌要来得好吃。而有些网友发现,在中国使用日本电话煲煮饭,味道却不如在日本煮的。这又是为什么呢?


首先是水的问题。日本的水大都是软水,软水是一种只含少量或者不含可溶性钙离子和镁离子的水。清澈干净,甘甜可口,可以拧出水龙头直接喝。这种水煮出的米饭,当然会更香甜一点。

另外就是日本的米,据说,日本的大米更加香糯可口,有黏度,所以日本大米更适合用来蒸饭。

日本电饭煲,谁用谁知道!小编强烈推荐,如果你去日本,一定要购买一只电饭煲回来啊!香甜的米饭就从这里开始啦!

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